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喝出春天的感觉,沙溪春茶开采了…

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发表于 2021-2-24 10:04:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
2021-02-23指间利川


人勤春来早,田头春意浓。随着天气逐渐回暖,利川市多处茶园新芽萌发,进入采摘期。在沙溪乡绵延群山下的茶园之中,茶农们开始采摘第一批早春茶。


春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。因春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年的休养生息,使得春季时茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软。



茶园里,漫山遍野的茶树错落有致,一行行茶树抽芽吐绿,生机盎然。随处可见的茶农们正身挎茶篓,手指在茶树间不停的翻飞,将嫩绿新芽采摘下来。


摘茶


“我们每年会收三个季节的茶,每个季节以及每种茶种的收购价格都不同。这几天我们收购的春茶主要是叶尖部分,价格为每斤60多元,总体与去年持平。”沙溪乡花嵌臻洋茶叶专业合作社的负责人张洋说。如今,茶叶采摘已成为农民增加收入的重要途径之一。


茶园


沙溪位于利川南部,地处偏远,是西南片区扶贫的重点区域。从2010年起,沙溪开始发展茶叶,经过十多年的发展,目前全乡有茶园面积2.4万亩,可采摘面积1.8万亩。全乡共有五间茶厂,总年产值超1000万元。


为推动沙溪茶叶产业持续高效的发展,打造利川市有机茶基地以及最大的出口茶第一产区,把更多精细化、高质量的茶叶产品推向世界,根据当地乡党委政府的集体研究,沙溪乡于前两年对5500余亩茶叶进行了升级,以培育中茶108、龙井43#、金观音、白茶以及黄金茶等高档茶种为主,采取由个茶叶村村级运营公司牵头的方式,根据各村实际情况来购买茶叶种苗,并用以奖代补的方式为升级茶叶苗种的茶农给予补助。


茶叶加工问题一直困扰沙溪茶产业发展多年。以沙溪乡花嵌村为例,茶园约2300多亩,可采面积上千亩,产业基础较好,但茶园亩均收入仅千元上下。2018年,沙溪乡纪委书记吴兴福调查后得出结论,老百姓不太懂茶,既无制茶设备,村里也没有加工厂。茶叶无从销售,村民采茶积极性自然不高。一筹莫展之际,花嵌村臻洋茶叶专业合作社应运而生。



臻洋茶叶专业合作社成立于2018年5月,是沙溪乡花嵌村第一家茶叶合作社。负责人张洋曾在广东惠州学习制茶,并下决心要将家乡本地的茶叶远销外地,为家乡茶产业做贡献。三年来,臻洋茶叶专业合作社发展规模态势良好,从根本上解决了花嵌村茶叶销路难的问题,同时还带动了周围十多户贫困户增收。


“种茶叶好哟!”茶农张友和认真地摘着茶尖,速度不快但贵在仔细,确保了每一颗茶尖都近乎完美,他时不时还会同记者聊上两句,整个茶园好一派生机勃勃的农忙景象。


张友和笑着说:“以前没人来收(茶叶)的时候就经常担心得睡不好觉,怕卖不出去,烂了可惜了。现在专门有人来收,而且我们这里的茶质量好,都是手摘的,价格卖得也好,自然日子越过越得意。”


茶叶风干


“我们主要是上门收茶以及老百姓来主动找我们卖茶,这两种收茶方式。交易的每一筐茶叶我们都做好了登记,茶源可追可查,确保每一片茶叶的质量。”臻洋茶叶专业合作社负责人张洋对记者介绍道,在收高品质茶的要求下,茶农从施肥到茶园管理等细节都做到了严格把控。去年,该合作社茶叶销售额达170多万元,今年则计划销售总目标达到500万元。


近几年,沙溪乡的茶产业在利川市委市政府的大力支持下,已发展得初具规模,成为沙溪乡居民一致认可的主导产业。之后,沙溪乡也将在乡村振兴的道路上越走越远,为推动沙溪茶叶产业持续高效的发展,力争打造利川市有机茶基地以及最大的出口茶第一产区。

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